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石狮的特发生果有哪些?

发布时间:2019-10-22 02:21 来源:未知 编辑:admin

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  素负盛名的石狮甜粿是福修民间名点,主产石狮塘头村,形似满月,颜色雪白,质地软嫩,气息浓郁,清甜美味。以优质大冬糯米、白砂糖、蜜冬条、金橘、香料等为原料 猪肉片、牛肉干、牛肉片、牛肉粒、鱼松!

  打开一切石狮特产有:石狮甜粿、花生卷酥、古浮紫菜、红膏蟹、菜头酸、九重粿、田螺肉碗糕等。

  (1)石狮甜粿。它采用本地特有的“大冬秫米”加上白砂糖、蜜冬瓜条、金橘等辅料,颠末制粉、溶糖、夹杂、入盒、上蒸笼制成。制品呈扁圆形,如白色玛瑙,狡诈透亮,入口软润而不黏牙,爽口清甜,味浓郁。

  (2)花生卷酥。 花生卷酥以炒花生仁加糖、麦芽糖入锅训练,然后取置木砧上,用木棍捶击、压、使之薄如皮,放上炒花生末,卷生长条,切成约二寸长的斜形块,食之极香脆,入口即化,色香俱佳,亦可作宴席上的甜点。

  (3)古浮紫菜。石狮市祥芝镇古浮村紫菜种植有着半个众世纪的史籍,该村位于泉州湾入海口,有优秀的港湾和宽敞的浅海滩涂,种植紫菜前提得天独厚,紫菜品德优异。古浮紫菜具有润滑细腻的菜质、奇异的韵味、丰盛的养分价格等诸众特征。

  (4)红膏蟹。重要产地为石狮市蚶江镇石湖村,位于晋江和洛阳交汇入海处,淡水与咸水交融,很适合蟹的发展。石湖蟹强大肥美,养分丰盛,周身膏红,故名“红膏蟹”。

  (5)菜头酸。闽南人所称的菜头即萝卜。其主料为萝卜、白醋、糖,将萝卜切片,稍腌去掉苦水,参加适量的盐和糖。

  (6)九重粿。九重粿是闽南的家常小吃,为一大块厚一寸阁下的淡黄色半透后固状体,富足弹性,软滑而柔韧,口感微粘。吃时通常要蘸白糖,吃时有一股淡淡的食碱味。

  (7)田螺肉碗糕。创制碗糕的主料很简略:糯米、红糖或白糖。田螺肉碗糕是正在古板碗糕根源上起色出来的新种类,它的特征是有古板碗糕的外形,但外面更润滑,口感又软又韧,核心再有一块尤其韧、尤其香的肉仁,就像田螺肉,因而叫做田螺肉碗糕。

  石狮形似没什么特发生果 倒是石狮周边县市有少许特产 像永春芦柑、莆田枇杷。

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